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Royal A-ware elabora el segundo mejor queso del mundo

26 marzo 2024
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En el Campeonato Mundial de Concurso de Queso en Wisconsin (Estados Unidos) nada menos que cuatro quesos de Royal A-ware han sido premiados caído. Además, uno de los quesos obtuvo un premio general. queso ártica Vintage Lot 18, la entrada de Dutch Cheese Makers, una filial de Royal A-ware, obtuvo el segundo premio general. Artikaas Vintage es, por tanto, la Segundo mejor queso del mundo. Este queso Gouda se elabora en la Fábrica de quesos Royal A-ware en Heerenveen.

Hubo medalla de oro para Artikaas Vintage Lot 18, y también oro para Artikaas Gouda ahumado y bronce para Cabra Ahumada. Finalmente, Youngsters Goat Gouda ganó una plata medalla. Artikaas Vintage Lot 18 quedó en primer lugar en la categoría "general" y, por lo tanto, el segundo mejor queso del mundo. El jurado eligió entre más de 400 candidaturas de 3.302 empresas lácteas internacionales. El queso obtuvo una impresionante puntuación de 98,92 100. Jan Anker, director ejecutivo de Royal A-ware: '¡Estoy orgulloso de este reconocimiento! Veo este premio como uno Un gran cumplido para todo el equipo de Royal A-ware y Dutch Cheese Makers.

El Campeonato Mundial de Queso es la competición técnica de quesos más grande del mundo. El Los tres mejores puntajes en cada categoría son reconocidos por su excelencia y el mejor obtiene el título de Campeón del Mundo.

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