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Un processus de production efficace et durable

Royal A-ware est propriétaire de l'ensemble de la chaîne, ce qui nous rend flexibles et indépendants. Nous collectons le lait auprès de nos producteurs laitiers aux Pays-Bas et en Belgique et le transformons en fromage, en produits laitiers frais du jour, en crème ou en poudre de lait.

Nous le transformons en toutes sortes d'applications et d'emballages, exactement comme le souhaite le client. Nous organisons ensuite le transport vers nos clients en Belgique et à l'étranger. Nous organisons notre chaîne de manière efficace et durable. 

 

Notre ambition & nos objectifs

Notre ambition en matière de développement durable est de mettre en place un processus de production efficace et durable dont l'empreinte est la plus faible possible.

Royal A-ware s'est engagé dans la Science Based Target Initiative (SBTi). Il s'agit d'une initiative internationale qui encourage les entreprises à développer des stratégies de réduction conformément à l'accord de Paris sur le climat. Royal A-ware est la première entreprise laitière du Benelux à émettre un objectif FLAG dans le cadre de la SBTi. L'engagement SBTi fait partie de notre stratégie de durabilité dont l'objectif ultime est le Net Zero en 2050. Cela signifie qu'en 2050, nous voulons réduire les émissions de gaz à effet de serre dans notre chaîne laitière, de la vache au produit emballé, d'au moins 90 % par rapport à 2021. Nous compenserons les émissions restantes, dans la mesure du possible, par la séquestration du carbone dans le sol par nos producteurs laitiers. Pour le reste, nous nous attendons à ce que des innovations et des connaissances soient disponibles dans un avenir proche et que nous puissions les mettre en œuvre.

2025

  • Pas de déforestation dans la chaîne.
  • Au moins 80 % d'énergie renouvelable sur nos sites.
  • Agua: medición de referencia y establecimiento de un objetivo con vistas a 2021.

2030

  • Au moins 80 % de réduction des gaz à effet de serre dans champs d'application 1 et 2.
  • Au moins 80 % de réduction des gaz à effet de serre dans champ d'application 1 et 2.
  • Au moins 42 % de réduction des gaz à effet de serre dans champ d'application 3.
  • Au moins 30 % de réduction des émissions FLAG

Il s'agit de pourcentages relatifs aux émissions en 2021. 

2050

  • Une chaîne nette zéro
  • Réduction d'au moins 72 % des émissions de FLAG

Il s'agit de pourcentages relatifs aux émissions en 2021.                                  

Que fait-on en pratique ?

Des panneaux solaires « en route »

Novembre 2023 – AB Texel Fresh Transport a acheté 80 nouvelles remorques frigorifiques. 15 d’ entre eux sont déjà en route, les autres sont attendus dans les mois à venir. Les remorques ont toutes un panneau solaire sur le toit.  Celui-ci alimente, entre autres, la batterie de démarrage et le système télématique en électricité. Les camions consomment donc moins de diesel, car le panneau solaire alimente la batterie de démarrage. Un quart du transport frigorifique d’A-ware Dairy sera bientôt effectué par une telle nouvelle remorque équipée de panneaux solaires. Un autre grand pas en avant dans nos ambitions en matière de développement durable!  

Cas pratique : la pompe à chaleur

Dans cette vidéo, Roelof Wagenaar , responsable technique chez A-ware Operational Support, nous parle de l'énorme pompe à chaleur que nous utilisons dans notre usine de mozzarella et de crème à Heerenveen.